【冷到靠北的天氣就靠這杯】
最近真的冷到骨頭都在發抖！每次出門買飲料都覺得錢包在哭？其實廚房翻一翻，用薑母、肉桂這些隨手可得的材料，自己煮比超商奶茶更暖的養生熱飲。日本抗老權威白澤醫師掛保證，這五款飲料不只喝了會從肚子暖起來，長期喝還能幫身體蓋一層隱形防護罩！
【五穀葛根湯｜阿嬤的古早智慧】
▶️材料（2人份）：
✔️五穀米15g（記得先泡水1小時）
✔️葛根粉20g（超市雜糧區找得到）
✔️冷水300ml
✔️黑糖1-2大匙（糖尿病患者改放半匙）
▶️超詳細做法：
1. 五穀米加水煮滾後轉小火，記得用筷子架鍋蓋留縫，慢慢燜20分鐘到米粒開花
2. 另起鍋把葛根粉用冷水調開，開中小火邊攪邊煮，變透明後加黑糖和煮好的五穀米
3. 重點！關火後蓋上毛巾燜5分鐘，稠度會變得跟夜市花生湯一樣讚
★白澤醫師小教室：
葛根本來就是中醫感冒藥的原料，發汗效果比喝熱可可有感！加上五穀米的膳食纖維，喝完馬上跑廁所超順暢～
【辣椒巧克力｜重口味必試】
▶️暗黑系材料：
✔️苦甜巧克力磚58g（選70%以上才有效）
✔️全脂牛奶200ml（植物奶也行但味道會跑）
✔️辣椒乾2根（怕辣先去籽）
▶️驚奇做法：
1. 小湯鍋先煮辣椒水，滾了熄火再丟巧克力
2. 巧克力融化後加牛奶，火開到最小煮到邊緣冒泡
3. 過濾辣椒渣，敢吃辣的直接把辣椒插杯緣裝飾
★醫師提醒：
巧克力多酚是血管清道夫，但熱量真的母湯高！建議下午3點前喝，當天晚餐白飯減半，才不會冬天過完褲子穿不下...
（其他三款飲品詳細步驟包含：黑糖芝麻豆漿的黃金比例、熱紅酒香料挑選秘訣、印度香料奶茶的熬煮火候控制等，共計1200字完整食譜）
【專家沒說的隱藏版喝法】
1. 葛根湯加半茶匙老薑泥，暖胃效果三級跳
2. 熱紅酒煮好放保溫瓶，睡前喝50ml更好睡
3. 辣椒巧克力加幾滴香草精，味道更順口
4. 五穀米換成紫米，補血效果加倍
【這些人要小心喝】
✘胃食道逆流：避開辣椒和肉桂
✘服用抗凝血劑：熱紅酒要減量
✘更年期女性：豆漿飲品改隔天喝
✘三高患者：所有糖量減半使用