亞培營養品變質事件懶人包
▍事件最新進展
美商亞培鐵罐裝營養品自9月起陸續接獲民眾投訴，包含原味安素、腎補納等6款產品出現結塊、酸臭現象。食藥署7日祭出鐵腕，要求全通路預防性下架，統計全台已回收超過264萬罐。廠商雖在11日公開致歉，但強調其他規格產品正常販售。
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▍專業醫師解析風險
台北榮總毒物科楊振昌主任指出，若誤食變質產品可能出現：
- 立即性反應：噁心嘔吐、腹絞痛、水瀉
- 潛在風險：微生物污染導致敗血症、體弱者脫水休克
- 特殊族群警訊：化療患者、腎功能不全者症狀會加劇
▍27款替代品完整清單
營養師公會公布3大類替代方案，包含：
｜醫院常用管灌配方｜
- 三多高蛋白系列（低渣/高纖配方）
- 補體素均衡營養素
- 立攝適均康系列
｜慢性病專用配方｜
- 糖尿病：葡勝納SR、益富糖飴解
- 腎臟病：尼普洛補腎素、福寧補優質蛋白
- 癌症：倍力素HMB、速養療MCT
｜居家調理自製法｜
天然管灌食譜比例建議：
- 蒸熟白飯150g + 嫩豆腐半盒 + 胡蘿蔔汁100ml
- 用果汁機打成糊狀後過濾
- 每500ml添加1茶匙營養酵母粉
▍消費者自救3步驟
- 檢查批號：2023年1月至8月生產的237ml鐵罐裝需特別注意
- 退貨要點：需保留完整外包裝，可至原購買通路辦理
- 換食原則：慢性病患應先諮詢主治醫師，不可自行混搭品牌
▍營養師小教室
陳美如營養師提醒：「轉換營養品要觀察3-7天適應期，若出現脹氣或排便改變，可先減半用量再逐漸增加。挑選時注意『均衡營養素』標示，確保每罐含足量維生素B群與鋅。」
▍政府把關機制
食藥署已啟動三級品管措施：
- 每月抽驗市售營養品
- 要求廠商建立變質通報系統
- 針對進口原料加強輻照滅菌檢驗 民眾可至[食藥署官網]查詢最新檢驗結果（此處保留連結位置說明）
▍網友熱議焦點
- 開封後保存法：分裝成小瓶冷藏勿超過48小時
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