🍴【打工族必存】靠吃回血!營養師認證「雞胸肉+大蒜」抗累黃金組合
各位上班族是不是常常這樣?早上咖啡灌三杯還是想睡,下午三點眼皮狂打架,下班直接變喪屍…(哭)別以為累到懷疑人生是常態!日本自律神經權威伊藤克人醫師親授,菜市場兩樣便宜食材就能翻轉你的疲勞體質!
🐔雞胸肉根本抗累神隊友!營養師解密「隱藏版吃法」
雞胸肉根本是被低估的超強食材!重點在含有「肌肽二胺酸」這種特殊胺基酸(不是只有健身狂需要啊~)
▍為什麼有效?
- 阻斷疲勞因子:像警察抓壞人一樣,直接抑制體內製造疲勞的蛋白質
- 自帶修復BUFF:刺激肝臟生成更多分解疲勞物質的酵素
- CP值爆表:同樣成分在旗魚、鮪魚也有,但雞胸肉便宜又低脂!
▍這樣吃更有效!
- 黃金料理法:水煮時加片昆布,鮮味提升還能保留更多營養
- 懶人救星:711即食包記得選「舒肥法」製作的,肉質更嫩好吸收
- 隱藏吃法:撕成絲加在味噌湯裡,當早餐暖胃又提神
🧄大蒜是天然提神劑!加碼「去臭味秘技」大公開
大蒜根本是廚房裡的天然B群!關鍵在「蒜素」這個成分,跟維生素B1結合後會產生超強抗疲勞物質!
▍超狂雙重作用
- 刺激腎上腺素:像幫身體按下開機鍵,整個代謝速度拉起來
- 促進血液循環:手腳不再冷吱吱,大腦供氧量直接多30%
▍上班族必學吃法
- 最佳時機:午餐加1瓣生蒜,下午精神差直接砍半
- 去味絕招:吃完馬上喝鮮奶或嚼生花生,親測有效!
- 創意料理:蒜末+蜂蜜醃漬放冰箱,泡熱水當抗疲勞茶喝
💡專家加碼「抗累公式」大補帖
「雞胸肉+大蒜」黃金比例:每餐掌心大雞肉+1茶匙蒜末效果最佳
避開地雷:空腹吃生蒜易傷胃,建議搭配澱粉類食物
特殊體質注意:服用抗凝血藥物者,大蒜攝取量要問醫生
📚資料來源:《1日5分鐘,搞定自律神經失調》伊藤克人監修(方舟文化出版)