標籤: 肉類處理技巧

網傳餐廳用小蘇打粉醃肉恐危害健康，食藥署出面澄清關鍵在「使用方式」！本文深入解析原理、用量差異，並分享阿嬤輩就懂的天然軟肉妙招。